福建新东方烹饪专修学院隶属于新华教育集团，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，先后在北京、南京、广州、成都等地设立了33所分校。作为厨师培训院校中的佼佼者，福建新东方素有厨师学校中的“清华”“北大”之称，学员遍布世界各地。
学校师资力量雄厚，授课教师均拥有丰富的从业经验，所授面点工艺经过市场的严格考究。在教学过程中， 授课教师全程手把手指导，一对一答疑解惑，直至学员学会为止。
福建新东方中式面点专业拥有专业的培训教室，保证每位学员能够拥有独立的学习空间，有充足的时间进行实践练习，扎实基本功，提升技术水平，掌握制作技巧。
中式面点创业门槛低，有小成本高收益的特点，福建新东方中式面点专业短时间内培养能够精通中式面点制作和管理的专业技术人才，但是在众多各种中式面点中选择哪一个进行创业也是至关重要
培养目标：培养能够精通中式面点制作和管理的专业技术人才。
学习内容：讲授面点原料、面点制作工艺；系统地传授龙须面、刀削面、裤带面、筱面栲栳栳、一根面、油条、肉夹馍、葱油饼、手抓饼、麻球、麻花、韭菜盒子、包子、花卷、水晶虾饺、三色酱肉包、三色蒸饺、卤水、及福州鱼丸、鱼滑、肉燕、福鼎肉片、沙县小吃等福州特色风味小吃。
 |
 |
 |
 |
