短短的7集,朴实的文字,却透着十足的感染力,每看一集,就有一种叫做感动的情感在内心里流转。
当我们看着那滋滋冒着香味的松茸时,可曾想过卓玛和她妈妈或许天没亮就往山林奔去;当我们在餐桌上、超市里仔细挑拣鱼时,可曾想到那些渔民们或许正在经历着一场依靠经验的赌博;当我们在繁华都市的餐馆中享受美食的时候,可曾想到我们是否应该感谢自然,感谢自然给了我们如此慷慨的馈赠。在看着这短短的7集《舌尖上的中国》,让我收获到一种叫做感动的情怀。
油煎松茸,最朴素的烹饪方式,却能给人最深的触动。那油锅中滋滋响的松茸,犹如欢快的精灵,唱响烹饪文化的高歌,朴素却诉说着美丽。
笋,质地单纯,极易吸收食物的味道。看着老包的咸猪肉炒冬笋,就犹如在看一出人生,你会发现厨房里那忙碌的身影特别的美丽,内心有一种感动在流转。无关乎你是大厨还是小厨,只要你拿起锅勺,点起灶火,你就是美丽的;无关乎是饕餮盛宴,还是家常小菜,品上一口,舌尖上流转的不仅是美食的味道,更是感动,是烹饪文化的人文情怀。
看了《舌尖上的中国》,对于我这个小厨来说,除了感动,更有一种自豪的情感溢满胸膛。想着将来,自己也可以在厨房中创造美味,自己也可以把品尝美食的欢乐带给世人,我就满心的愉悦和自豪!我也相信在福建新东方烹饪学校这个厨师的摇篮里,我一定能够展翅高飞!
福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)魏老师将继续与你分享更多学生心语