姓名：廖世琦

　　籍贯：福建三明

　　专业：经典西点

　　曾经有人问爱因斯坦：“世界上最伟大的发明是什么”，这位伟大的科学家毫不犹豫地回答道：“面包”···如果你把这个问题抛给烘焙发烧友，他们的回答或许也是“面包”，这个让人又爱又恨的面团，让人们的生活变得越来越精彩。

　　眼前这位帅气的小伙子叫廖世琦，今年春节刚过完，他带着烘焙理想来到福建新东方烹饪学校，成为经典西点8班的一员。廖世琦说，他对西点有着浓厚的兴趣，在他看来西点有种神奇的魔力，它可以通过面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、白糖等材料的神奇组合，排列组合出成千上万种口味。他向往着有一天蛋糕转盘在他手中能跳出完美的舞步，自己能够成为赋予西点灵魂的西点师。他也期待着有一天能让家人品尝到自己亲手烘焙的最纯正可口的甜品。
 

　　正月十二入学的他，虽来校时间不长，但感悟颇深，老师的亲和负责，同学之间的和睦融洽以及学校半军事化的制度管理，都让廖世琦对未来的学习充满了信心。廖世琦明白，在追梦的道路上挥洒着汗水，追梦的道路是充实的，好好努力，未来掌握在自己手中。

　　在福建新东方，左边有西点的香气，右边有梦想的缤纷，我们都可以成为自己希望成为的人。