拥有青春的日子，我们不要让它在茫然与不知所措中逝去，向着理想努力吧，做一个最骄傲的自己。

　　新生名片：

　　姓名：陈嘉杰

　　年龄：17岁

　　专业：金领大厨

　　陈嘉杰，一个来自福建莆田的17岁开朗少年。今年中考结束后，他选择来到福建新东方烹饪学校学厨师。他说，厨师在他看来是一个与众不同的职业，因为，这世上，唯美食与爱不可辜负，而厨师就是一个通过美食传递温暖与快乐的职业。他希望未来能够拥有一手精湛的厨艺给人们带去美味。

　　第一次来福建新东方，学校的专业化设施设备给陈嘉杰留下深刻的印象。来校后，陈嘉杰接受了系统的翻锅、刀工、勺功、雕刻课程学习，他说这是一个痛并快乐着的过程。基本功的训练稍显枯燥，但是能否具备扎实的基本功是衡量一名合格厨师的标准。要想成为一名好的厨师，就更必须掌握扎实的烹饪基本功。作为新生，每天持之以恒的烹饪基本功训练让陈嘉杰看到自己一点一滴的进步，这让他对未来的学习充满了信心。

　　在校园里，除了班级-宿舍-食堂规律的三点一线的生活外，热爱运动的陈嘉杰也会给自己安排了一些业余活动，比如，傍晚时分，约上几个爱运动的同学在篮球场上来一场酣畅淋漓的运动。

　　谈及未来，陈嘉杰希望能够珍惜两年校园生活，努力学好烹饪课程，掌握娴熟的烹饪技术。至于未来，他希望通过自己的努力，打造一家属于自己的餐厅。