张庭营:我要做个西点艺术家
来源:福建新东方烹饪学校 | 编辑:福建新东方烹饪学校 | 时间:2015-12-24 | 浏览 次
如果说:每个男人心里都住着一个小公举,那么,每个学西点的男生心里可能都住着一个毕加索。 他叫张庭营,来自广东,今年9月来到福建新东方烹饪学校寻找他的西点艺术梦。很多人学习西点是为了学一门谋生技术,对于
如果说:每个男人心里都住着一个“小公举”,那么,每个学西点的男生心里可能都住着一个“毕加索”。
他叫张庭营,来自广东,今年9月来到福建新东方烹饪学校寻找他的西点艺术梦。很多人学习西点是为了学一门谋生技术,对于张庭营而言,当然也有学一门技术的打算,但更多的是想赋予西点艺术魅力。因为《快手》里好看精致的西点作品而萌生学西点的想法,就这样在父母的支持下来到福建新东方烹饪学校学西点。
来福建新东方第三个月,时间不算长,但是收获还不少。依稀记得第一次揉面团时的手足无措,第一次抹蛋糕胚时的兴奋,第一次从热乎乎的烤箱中取出成品时的激动,第一次拿起裱花带,裱出人生中第一朵玫瑰花的幸福,西点就是如此奇妙,它会让你尴尬不已,也会让你哄堂大笑,有过杰出的喜悦,也有失败的苦恼。
生活中的张庭营,经常在西点与绘画之间游走。喜欢画画,想成为一名艺术型西点烘焙师是张庭营的目标。清楚地知道自己未来的目标的张廷营会在西点的道路上走得更加坚定,更加铿锵有力。
福建新东方,张庭营西点之旅开启的地方。现在只是开始,未来的前景很美好,但是西点旅途并非一路通畅,也许创作的苦恼也会令人几近崩溃,但是既然选择,就坚定地前行将命运的枷锁打破。