李佳豪 | 黑马逆袭之路，默默无闻不是不可能！
时间：2020-07-25 浏览：
姓名：李佳豪
出生年月：1998年8月
毕业时间：2016年7月
工作单位：杭州胖哥俩餐饮管理有限公司
年收入 ：15万元
工作职务：门店厨师长
厨师在你眼里是什么样的职业？是谋生？是财富？是身份？还是荣誉？其实，大多数人对第一反应就是谋生，掌握一技之长在社会立足，当然有这一想法的人，在思想上以及略胜一筹了，就像今天小编要介绍的这位主角一样，厨师在他眼里就是铁饭碗。
（李佳豪学长形象照）
李佳豪， 福建平潭人，2014入学就读于福建省新东方技工学校大厨精英专业。刚入学的他是一位未修完中学的孩子，因为厌倦了文化课，所以他果断选择了另一种捷径——职业学校学习技能。
李学长选择中餐专业也是机缘巧合，在来校前的他比较倾向于西点，但是在参观校园之后，他被中餐的上课场景所吸引了，于是选择了大厨精英专业。
（回访胖哥俩毕业学生图）
在校学习期间，李学长始终扮演着默默无闻的角色，作为班上的副班长，除了管理班级之外，大部分的时间都花在提升自我方面。一分耕耘一分收获，可想而知，学长的专业能力肯定突出。（不然也不会22岁就当厨师长了）
16年9月的毕业季，李学长成功进入了学校合作企业喜来登酒店上班，但这段工作仅仅只维持了三个月，因为学长选择出国拼搏，他觉得自己拥有一技之长可以在日本大展宏图（青春期的孩子，总是会有很多想法）但不得不说，理想很丰满，现实很骨感，在日本呆了一年多就回国了。（不回国的话就怎么邂逅胖哥俩呢？）
（佳豪学长为胖哥俩定向班上课图）
在同学眼里，李学长就是名副其实的黑马，在学校默默无闻，在职场一鸣惊人！日本回国后，在18年5月份，他以员工的身份入职福州胖哥俩元洪门店，一年后就晋升为副厨，今年就已经是集美万达门店的厨师长了，不到两年的时间，一路扶摇直上拼的就是过硬的实力。
在交流的过程中，一句“拒绝拖延，合理施压”让我印象深刻。李学长提到，毕业后在外拼搏的这四年他成长了很多，他深刻的认识到学习的重要性，在学校的我们确实过得相对的无忧无虑，也经常会有“没事，以后还有时间”、“多大点事嘛，先放一放”等等想法，也就是很多诸如此类的想法和念头影响了我们对生活和学习的态度。
当然除了这些，李学长还提到了基本功，其实毕业后出去工作的学长学姐都知道基本功的重要性，这也是为什么学校要把刀工、勺功和翻锅等课程排在首位，学到后面你会发现，基本功贯穿所有项目，热菜、雕刻、艺术拼盘、宴席等等都离不开基本功，所以夯实基础尤为关键！
（佳豪学长工作图）
向优秀学习，自己才可以更优秀！从福建新东方走出去的成功学子很多，他们并不是一开始就很优秀，而是通过不断的学习和思考总结才有了今天。
正如世界上没有两片完全相同的叶子一样，我们也是一样，并不是说一味的模仿优秀就能成功，但如果我们能够客观地看待他人和自己，就能发现他人的优势和自己的不足，从而汲取经验，不断地完善自己！
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