干煸山珍蒜香肉
时间：2024-04-13 浏览：
材料：五花肉一条，大蒜一把，干辣椒适量，豆豉适量，鸡粉适量，老抽适量，食盐适量，姜1块
做法
做法
一、备好原料，烧一锅开水，放五花肉进去煮，煮至熟透；
二、生姜切片，红辣椒切开，大蒜切段；
三、煮好的五花肉切薄片；
四、锅子烧热，放入五花肉片中火煸炒至微黄；
五、放入辣椒豆豉大蒜白炒香；
六、放入适量的盐，鸡粉和老抽炒匀，试下味道，根据自己的口味来加减。
