姓名：彭成飞

　　年龄：21

　　专业：西点精英

　　追随自己内心的选择，那是在把握生命的本质。

　　越来越多的人开始重视自己内心的想法。如同我们今天的主人翁彭成飞一样。原本的他从事一份稳定的工作，不过，出于内心的选择，他辞去原本的工作，选择来福建新东方学西点烘焙。

　　因为被微博上那些创意精致的西点产品所吸引，想成为专业西点师的想法也慢慢萌生。

　　21岁的他决定转行，家人开始十分不理解，但他认为人生在世往往需要跟着自己内心的感觉走，只有这样，你才选择了心灵的宁静，这就是你真正想要的东西。于是，在同家人的商量后，他选择去学一份自己感兴趣的技术，创造一份属于自己的事业。精挑细选后他来福建新东方烹饪学校，也许比班上同学都大一些，所以更加明白自己的责任，也更加努力的学习。

　　在福建新东方学习的时间里，他每天都可以接触各式各样精致的西点，他说，每当与那些精致玲珑的蛋糕近距离接触时，总有禁不住想吃一口的感觉。但是，如果这些作品是出自他的双手制作而成的，这会令他倍加喜悦。

　　现在的他已开始学习裱花，每次都会按照老师的要求认真地做，不放弃任何学习的机会，不浪费一分一秒的时间。在追逐梦想的时光里，他感觉比自己之前想象中的更美好。认识了很多新的同学、朋友，当大家一起为同一个梦想奋斗的时候，每天都是那么充实。

　　接下来的时间，他会认真学习，学好自己该学的知识和技能，好好对待自己这个美丽的梦想。未来，他想凭着自己的能力开一家属于自己的西点店，好好努力做自己热爱的事业。