“继续跑 带着赤子的骄傲
生命的闪耀不坚持到底怎能看到
与其苟延残喘不如纵情燃烧吧
有一天会再发芽”
时间如流水般从指尖匆匆流走,转眼间17岁悄然而至,这一年,她初中毕业了,这一年,她选择来福建新东方烹饪学校修炼厨艺。
她是董红梅,一位梦想成为女厨娘的新东方学子。
在大众认知范围内,厨师与女性似乎并不是一对完美CP,大众普遍认为饭店后厨的工作环境并不适合相对柔弱的女性。但是,许多热爱厨艺的女性希望通过自己的努力证明,厨师不是男性的专利,女生也可以成为一名好的女厨娘。比如,有“亚洲女厨师”之称的台湾美女主厨陈岚舒;比如来自法国的女主厨达赫兹(Helene Darroze),动画电影《料理鼠王》中的女厨师角色就是以她为蓝本而塑造。在以男人为主的世界顶级厨师行业内,许多好的女厨娘创出了自己的一片天。
董红梅说,她也想成为一位好的女厨师,拥有属于自己的西餐厅,所以她勇敢地选择学习烹饪。在许多父母眼中,女儿去学习烹饪似乎有些荒唐。起初,董红梅的父母也不赞同女儿去学习烹饪,他们更希望女儿去学习一份属于“女孩”的技术。不过,在对料理抱有美好的憧憬,享受美食所带来的快乐的董红梅眼里,她需要为自己的梦想去争取。跟父母促膝长谈后,父母同意女儿学厨的想法。
现在,她来到福建新东方烹饪学校学习厨艺。来校后,美食与烹饪成为她生活中不可或缺的元素,她积极探索美食的奥秘,她在烹饪世界里遨游。她希望通过自己的努力实现她的梦想。不过,学习路上并非一帆风顺,会有许许多多的挫折等着她去克服、去面对。她时常鼓励自己要学会坚持、学会勇敢,让自己变得更加强大。
伟大的事业,源于光辉的理想;灿烂的人生,源于不妥协的梦想。敢于追梦的17岁女孩,带着赤子的骄傲,向前奔跑。