尊敬的老师、亲爱的同学们：

　　你们好!

　　我是金领大厨18班的岳志栋，来自莆田仙游，很高兴站在这里和大家分享我的职业生涯规划。

　　在机遇与挑战并存的今天，我究竟该扮演何种角色，这是我一直思考的问题。

　　想起自己走过的路，不禁有些惭愧。在初中快毕业的时候，对于自己未来要走的路简直是毫无头绪。那时候成绩不是很理想，心想着考上重点高中肯定没戏，能够考上高中就行了。可是上了高中之后，发现自己的学习状态非常差，特别是自己以前不擅长的科目愈发落后。

　　高中校园生活的不如意让我开始思索着未来：是应该艰难的继续下去等到高考的洗礼，还是找一个自己喜欢的职业为之奋斗呢?

　　后来在家人的建议下，我选择了学习烹饪。虽然常听别人说烹饪行业很辛苦，但是哪有一个行业是轻轻松松的呢?何况不吃苦中苦，方为人上人，我相信只要自己能够坚持下来，乌云散去见彩虹，穿过乌云的阳光更绚丽。

　　来学校已经两个多月了，自己成长了许多，也学到许多烹饪技能和知识。但我不知道这远远不够，我还需要像春日里的小草一样摄取更多来自大地的养分。所以，我要制定一个明确并且行之可行的学习目标，不管这个目标是长期的，还是短期的，有了目标规划后相当于你的人生已经起航了，当然了有了目标之后还需要自己付出行动，才会走好以后的每一步。

　　我给自己制定的目标是：

　　首先是在校期间，学好每一门课程，认真对待每一堂示范课和实操课，让自己有扎实的烹饪基础;

　　第二步是步入社会后，从基本做起，积攒经验，努力让自己更。然后凭借着自己的努力与实力，朝好的厨师出发。我坚信付出总是会有收获的，因为机会总是留给有准备的人。

　　当然，成为一名好的厨师是一个很笼统的概念。如何判断一个厨师是否，我认为首先需要具备良好的厨德，好的厨德是厨师走向杰出的基础。良好的厨德要求我们要热爱厨师行业，立足本职，要踏实工作，精益求精。每一道菜必须按照严格的工序，不能急于求成，要了解所有菜品的做法和要领，要记住学无止境，只有勇于探索和创新，才会研发出更为杰出的菜品。

　　最后，我想对现在和未来的自己说，当我们还是学子的时候，我们要有不怕累不怕苦的精神，切勿好高骛远，只有这样，我们才能不断挑战自己、提高自己、增强自己;当我们已走向岗位的时候，就要做到勿忘初心!