黄秀秀：我静待生命之花的怒放

来源：福建新东方厨师培训 | 编辑：福建新东方烹饪学校 | 时间：2015-10-19 | 浏览次

我叫黄秀秀，今年19岁，来自福建龙岩，是福建新东方烹饪学校西点专业一名普通的学生。我喜欢细细品味西点的细腻酥甜，也喜欢享受烘焙的乐趣。用快乐搅拌鸡蛋，带着梦想打发奶油，用耐心等待发酵，用甜蜜点缀花边，

我叫黄秀秀，今年19岁，来自福建龙岩，是福建新东方烹饪学校西点专业一名普通的学生。我喜欢细细品味西点的细腻酥甜，也喜欢享受烘焙的乐趣。用快乐搅拌鸡蛋，带着梦想打发奶油，用耐心等待发酵，用甜蜜点缀花边，借助烤箱的温度烘焙出幸福。我也希望能把我对西点的这份热情与幸福，传递给更多的人，尤其是我的亲人。

一年前，一直是父母眼中乖乖女的我彻底地任性了一把。高考结束后，我如愿收到大学录取通知书，但当我拿到大学录取通知书的那一刻，我犹豫了，是听从父母的意愿上大学，还是听从内心的想法学西点呢？最终，情感打败了周围人所谓的“理智”，我带着执拗与倔强，踏上西点的征程。或许，周围有很多误解和疑惑，但是我依然坚信自己的选择，对于学西点，无论是出于情感还是理智，我都是经过深思熟虑的，踏上西点征程，我绝不后悔。

来学校已经有一年多了，我依然欣喜于当初的决定。一年间，我沉浸于烘焙的世界不可自拔，面包、常温蛋糕、饼干、慕斯、甜点等各式西点妆点我的校园生活。对于裱花，我更是有一种别样的感情。
在这里我认识了很多热衷于烘焙的朋友，我们年纪相仿，志同道合，彼此的相处也很融洽。此外，我也积极参与学校社团活动，我加入了学生会并且通过自己的努力争取到社团干部职位。我热衷于学校丰富多彩的校园活动，不过至今我仍然遗憾于当初那次全校性烘焙比赛，原本是一次展示自我实力的绝佳时机，最后却变成一次尴尬的西点之旅。有点小紧张外加自身因素，没看好中间的部分，导致成品塌陷，内心满满的失落感的同时我也认识到自身的不足之处。对于西点烘焙，我总觉得没有很好，只有更好，做什么都做不到极致，但我会尽量做的更好。