Butterfly Fly Away——福建新东方第五届职业生涯规划比赛
来源:福建新东方厨师培训学校 | 编辑:福建新东方厨师学校 | 时间:2015-05-05 | 浏览 次
敬爱的校领导,亲爱的同学们: 大家下午好! 我是来自大厨十一班的陈聪聪,耳朵陈,聪明的聪,大家可以叫我聪聪,我来自具有中国犹太之称的美丽温州,我没有两弯似蹙非蹙柳烟眉,一双似喜非喜含情目般江南女子柔情
敬爱的校领导,亲爱的同学们:
大家下午好!
我是来自大厨十一班的陈聪聪,耳朵陈,聪明的聪,大家可以叫我聪聪,我来自具有中国犹太之称的美丽温州,我没有“两弯似蹙非蹙柳烟眉,一双似喜非喜含情目”般江南女子柔情的容颜,却有着姚晨范儿的大嘴Style,大大咧咧也是我的独特性格。
今天,我能站在这里讲述自己的职业规划,我备感荣幸。我从大学刚毕业便毫不犹豫选择了厨师,我很自豪。来福建新东方学校不是我人生中的偶然,而是必然。只因这所中国很好的厨师院校之一带给我的是梦想的起航!今天,我想告诉你们,我最初的梦想!
我的爸爸从来没有读过书,所以他较大的希望便是我能够上大学。就在四年前,我如愿上了大学。可在校待了不到一学期,闲散无聊的时光让我不知道这样念下去究竟有什么用?我的人生漫无目标,也不知道大学对我的未来到底有多少帮助?在我最为迷惘的时候,两部片子激发了我,因为动漫<<美食的俘虏>>让我下定决心当一名厨娘,美食终究是人较大的诱惑;也是因为<<温州一家人>>时刻鞭策着我走下去,再走下去!
大学在校期间,我便利用课余时间来学习关于美食的知识,从选修的管理学与营养学,到跆拳道的体能锻炼,再到寒暑假餐饮工作的体验,以及定期去享受别样的美食珍馐等。一系列的学习,很累,命运似乎也对我没有一丝丝的青睐,依旧是苦我心志,劳我体魄,但,每一刻的收获却意义非凡。直到现在,曾今的老师和同学都不明白为什么刚毕业的我会放弃3000多元的淘宝工作而来学厨,但是现在回头想想,能如此随心追逐梦想,当初做的那个决定,是再正确不过了的!
乔布斯曾说过:“你不能预先知道生命点滴间的神秘,只有在你回头时,你才会发现点滴之间似命中注定,所以,你要坚信,你现在所经历的,将会在你未来的生命中串联起来。”因此,正是这种信仰,让我不会失去希望,像向日葵一样,就算看不到太阳,也一定会傲然开放,它将会使我在新东方这个厨师圣地变得与众不同!
规划精彩人生,打造锦绣前程!对自身能力的认知,我将自己的人生规划为四个阶段:
第一阶段:
为成为一名好的厨娘,在校努力学习,并多方面的发展自己。除每天的必学课程以外,继续学习雕刻、面塑、糖艺等兴趣课程来不断完善自我,让自己的本领一步步的扎实,正所谓不积跬步无以至千里,不积小流无以成江海。毕业前,我目标拿到厨师证,打造一个技能学历兼备的我!
第二阶段:
毕业后的我,将会选择进入餐饮连锁企业,摆正自我的位置,存大志,做小事,利用三年五载,从基层员工到高层管理,全面了解企业整体经营与管理模式,并完善自我的不足,明确自己的目标,纵然风雨狂澜,我自昂首扬帆!
第三阶段:
十载励志求学,一朝鲲鹏展翅!我的后期目标便是自主创业,开纯餐饮连锁店。届时,我也将重回母校招选人才,并肩开创未来,让整个省,乃至全国都看到我开的美食之家。
第四阶段:
人生就是活到老,学到老。我也将会去我最向往的法国蓝带学院继续我的美食之旅。
“乘风破浪会有时,直挂云帆济沧海。”,我相信毛毛虫终会化茧成蝶的坚持,更相信千磨万击还坚劲,任尔东西南北风的人生。让时间来见证,我会展露微笑,虽踏着荆棘,却依旧嗅那万里花香,我定追逐梦想,Never Give Up!
我的演讲完毕,谢谢大家!
作者:陈聪聪
班级:大厨精英十一班