还没来到学校之前，潘静雯曾是一家企业的高管，拥有着不错的薪资和优厚的待遇。而她为什么放着这么好的条件不要，却转行重新进入学校深造学习，成为一名厨师？这是很多人都想问的问题。而她的回答是：“因为我打内心深处喜欢厨师这个职业。”

    从小，潘静雯就在母亲身边，耳濡目染地品尝着由母亲之手做出的一道道美味，逐渐养成了她那一张刁钻挑剔的嘴，对于菜肴的色、香、味、形等也比普通人更加的挑剔，从而对做好每一道菜有着更高的要求。在母亲无形的影响下，她与烹饪美食结下了深深的缘分，那时她的心底便有着一颗小小的种子长出萌芽，成为她今后努力追求的人生目标。

    曾经刚踏入社会的她，有着埋头苦干的精神和干劲，因为年轻，不懂得去静下心去思考自己到底要什么？什么才是值得自己去追寻和付出的，所以走了很大的弯路。然而现在的她，对事对人对自己都比以前更加成熟，埋在内心深处对烹饪美食的追求，和当一名厨师的渴望也愈发强烈。虽然，在学校潘静雯的年纪比其他同学们都大很多，没有像他们正值花样年华就在大师细心的指导和培养下，创造着属于他们的未来。但是比起他们，潘静雯觉得自己对厨师这个职业有着比他们更坚定的信心，也更深刻的理解“厨师”这两个字所蕴含的含义与其中的担当和传承的精神。

    通过自己亲自考察并对比多家厨师学校，潘静雯选择了更具办学实力与教学规模的福建新东方烹饪学校。潘静雯坚信，在福建新东方能成就她的未来，会让她有更大的信心和底气，将厨师真正的精神、优良的品德，由她们新一代的“新东方厨师”之手传承下去，让它更加发扬光大。