在还没有进入福建新东方烹饪学校学习之前，在我的印象里厨师就是那种油光满面、汗如雨下、浑身油渍的胖子形象。
      但是，在福建新东方的学习和生活，改变了我对厨师的那种印象。厨师其实比许多行业更加注重干净卫生，更在意自己身上那洁白的厨师服上的不小心留下的污渍。例如我们的老师，他每天上课出现在同学们面前总是穿戴着洁白的厨师高帽、整齐的厨师服。他以对自己的严格要求教导我们，想要当好一个厨师，自身的整洁是关键，干净整洁更能够体现出厨师的专业和职业道德素养。
      所以我认为，好的厨师不仅是有着超绝的烹饪手法，能烹调出各类舌尖上的诱人美食，同时也十分注重自身形象，并有着厨师自身的职业道德素养。