椒麻脆鱼 时间：2024-04-19 浏览： 学生：黄*宏 专业：特色小吃创业班 主料：脆鱼300克 调料：白萝卜、胡萝卜、小米椒各少许 做法 1、将萝卜切细丝冲水备用； 2、脆鱼洗净放入姜葱，水中煮熟后出锅冲凉； 3、将冷后的脆鱼放入白醋中浸泡一小时后，冲净醋味装盘，小米辣调制成椒麻味淋汁即可。 上一篇：川汁毛肚 下一篇：麻辣小龙虾
