热菜作品

干煸山珍蒜香肉

时间:2024-04-13 浏览:

干煸山珍蒜香肉
材料:五花肉一条,大蒜一把,干辣椒适量,豆豉适量,鸡粉适量,老抽适量,食盐适量,姜1块
做法
一、备好原料,烧一锅开水,放五花肉进去煮,煮至熟透;
二、生姜切片,红辣椒切开,大蒜切段;
三、煮好的五花肉切薄片;
四、锅子烧热,放入五花肉片中火煸炒至微黄;
五、放入辣椒豆豉大蒜白炒香;
六、放入适量的盐,鸡粉和老抽炒匀,试下味道,根据自己的口味来加减。

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