农家小炒茄子 时间：2024-04-20 浏览： 学生：黄*函 专业：烹饪工艺 材料：茄子2条，葱段2枝，细砂糖1小匙，蚝油1大匙，葵花油1大匙 做法 1.茄子洗净后先对切、再对切小片，放入热水中汆烫捞起备用。 2.热锅倒入葵花油烧至热，先放入葱段爆香，改转中火加入作法1的茄子片、蚝油一起拌匀即可。 上一篇：木瓜海鲜船 下一篇：农家小炒肉
