勇夺金奖！进击全国第六届HOTELEX“明日之星”厨师大赛总决赛！
时间：2021-04-01 浏览： 次
又双叒叕获奖了！
3月30日，第六届HOTELEX“明日之星”厨师大赛华东地区大赛在上海召开。经过激烈角逐，我校参赛老师勇夺一金一银！西餐教师张天淼荣获大赛银奖，西餐教师陈欣宁斩获大赛金奖，杰出晋级全国总决赛！
HOTELEX”明日之星”厨师大赛
2014年由上海旅游高等专科学校联合中国五星联盟旅游院校发起，由中国烹饪协会组织创办的中国青年厨师的烹饪比赛。比赛旨在促进中国青年厨师国际烹饪技术的发展，为中国青年厨师搭建国际烹饪技术发展的平台，推进中国青年厨师迈向国际烹饪的舞台。
本次第六届Hotelex“明日之星”西餐厨师大赛由中国烹饪协会和上海博华国际展览有限公司主办，大赛设置：华北赛区-北京，西南赛区-成都，华南赛区-广州，华东赛区-上海四个分区，旨在为全国的青年厨师搭建厨艺交流的平台。
作为我校专业的西餐教师，张天淼老师踌躇满志，通过前期的研讨与练习，张老师的作品在呈现与摆盘、口感与品质上获得了评委们的肯定！时光不负有心人，相信对于张老师来说，本次大赛是里程碑更是阶梯，为今后更多的赛事打下坚实的基础！
张老师参赛现场
作品展示
张老师与博古斯烹饪大师中国冠军林伟龙评委合影
作为法国蓝带厨艺学校top1，且受邀参加央视《厨王争霸》的陈欣宁老师，在赛前镇定自若，胸有成竹，拥有丰富大赛经历的她，一度成为我校师生口中的“冠军杀手”。在本次比赛中，陈老师更是不负众望斩获金奖，评委点评时屡屡提到：作品大胆创新，别出心裁的同时手法细腻，造型美观。
陈老师参赛现场
作品展示
匠心汇聚传技艺，精益求精展风范。福建省新东方技工学校拥有一支素质高、技术强、教学精湛的专业师资队伍，教师定期培训，定期考核，积极参赛，与学生共进步，与学校同发展，用勤奋收获技能，用技能成就每位学生的金牌梦想。
