蔬果小知识之羊角蜜是什么？
时间：2021-05-07 浏览： 次
提到羊角蜜也许外人不太清楚，什么是羊角蜜，但是山东人应该知道，因为它是来自山东的甜瓜，由于它的形状有点像“羊角”所以得名。大多数南方的可能都不知道。
羊角蜜的味道很香甜，像其他瓜需要将瓜籽、瓜瓤掏干净，十分麻烦。但是羊角蜜的精华就在它的内瓤。当你把掰开来，嫩绿的果肉包裹着黄澄澄的瓜瓤，满溢着甜蜜的瓜汁，大口咬下，就能体会到什么叫“爽”！
而且它的瓜籽不似一般甜瓜的那么硬，软软的、咯吱咯吱的口感，更增添了吃瓜的层次感，不加咀嚼直接吞下也没问题。外脆爽、内酥绵、细腻无渣，老人小孩吃起来都无压力。
那为什么只在山东呢，那是因为山东潍坊，四季分明、雨热同期，非常适合羊角蜜的种植生长。像这种瓜也可以切成小块和大家一起分享，边吹空调边吃瓜，夏天的惬意莫过如此吧！
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