许建
高级技师、闽菜粤菜大师。
人生格言：
不懈奋斗，生命才有辉煌,努力学习，思想才有灵光。
简历：
1980年9月，在福州聚春园学艺；
1983年，在福州市台江庆春居菜馆工作
1986年，在福州市益轩佳点店工作；
1988年，在福州市第二机床厂承包食堂；
1991年，在福州鼓楼庆芳园大酒楼任厨师长；
1992年，在福州市京门蛇餐馆工作；
1993年，福州宏鸿大酒店任厨师长；
2003年，任职于印度尼西亚香港国际大酒店；
2005年，任职于福州新紫阳大酒店；
2008年，在福建省法院培训接待中心任厨师；
2014年2月，进入福建新东方烹饪学校任教于金领大厨专业。
个人荣誉：
2017年 第四届全国海峡客家烹饪大赛 热菜 银奖
2019年 "第二届闽菜烹饪职业技能大赛" 中式烹调三等奖
2020年 首届中国好厨师短视频厨艺作品专项赛 特金奖
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