百强名企参观丨福建省新东方技工学校走进福州三迪希尔顿参观学习
时间：2021-03-07 浏览：
技能教育即就业教育，福建省新东方技工学校一直把学生的稳定就业作为重中之重。为进一步加强校企合作，使学生深入了解未来就业环境，3月3日，我校创就业指导中心带领金领大厨33班和经典西点12班的同学来到福州三迪希尔顿酒店参观学习。
福州三迪希尔顿酒店，地处繁华的北江滨商务中心区域，毗邻福州国际金融中心和各大商业综合体。酒店位于风光醉人的闽江之滨，舒适雅致的332间客房面积43平方米起，每间客房都能舒畅的鸟瞰迷人的城市风光和闽江美景。
下午两点，我校师生到达希尔顿酒店，人事郭经理热情的接待了大家。随后，在创就业吴主管和郭经理对接完活动流程之后，同学们已经整整齐齐的排好队伍，做好参观前的准备。
接下来，郭经理带领同学们参观酒店，大家先后参观了酒店39楼中西餐厅及后厨房、1楼西饼房、员工餐厅及员工餐厅厨房、4楼宴会厅及后厨房，在参观环境的同时，郭经理详细的向同学们介绍了每个区域模块的运作模式，同学们在感受希尔顿酒店的精致华美的同时也对酒店有进一步的了解。
参观西餐厅
参观中餐厅
参观员工食堂
术业有专攻，除了徐经理详细的介绍之外，酒店行政总厨左涛也针对后厨模块向同学们做了系统的讲解，包括各个档口的职责介绍，同时还详细到工具的介绍和使用规范，同学们感受到了规范化厨房管理制度。
最后，在酒店郭经理的安排下，同学们齐聚4楼会议室参加交流会。会上人事刘主管给大家全面系统的介绍了希尔顿酒店，其中包括发展历程、企业文化、管理制度、晋升机制以及待遇福利等等。
人事刘主管介绍
同时，郭经理详细补充了希尔顿酒店的品牌优势和就业前景，帮助同学更深层次的了解酒店，同时明确自身定位。
人事郭经理介绍
行政总厨左涛主要针对厨艺厨德方面的经验交流，通过分享自身的从厨经历，向同学们传达理念，选对方向，选对平台，努力提升，才能遇到更好的自己。通过此次交流会，同学们受益匪浅，更加清楚了自己未来的学习和发展方向。
行政总厨左涛分享
此次赴酒店参观学习让同学们感触颇深，他们在深入参观了解餐饮酒店业后，更加明确了之后的学习方向，为今后认真学习技术鼓足了动力，从而为日后走上工作岗位打下良好的基础。
福建省新东方技工学校始终贯穿“技能教育就是就业教育”的理念，定期组织组织学生到大企名店参观学习，提前熟悉工作岗位，并将酒店新的理念融入未来教学和学习活动中，为同学们提供与时俱进的学习模式。
