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烧烤专业市场前景
中国烧烤人群辐射范围广占比69.3%,烧烤客单价人均77.1元,高于餐饮行业平均水平,投资小,回报高,简单操作。
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教学模式:老师授课,操作辅导,实操教学,专业剖析烧烤店开店模式,烧烤学习三大类:锡纸烧烤,特色烧烤创业班,烤鱼系列。课程:
烧烤香料、烧烤工具认识及基本功练习
作手工烤串类制(特色排骨精品五花肉)
特殊肉类腌制及烤制(鸡心)
行业流行烤制方法(特色鸭头)
新奥尔良类腌制及烤制(翅尖)
综合练习(素菜类、煮啤酒、荤菜类、锡纸类)
海鲜类烤制(小黄鱼、鱿鱼)、锡纸烧烤学习
大型原料烤制(全茄)、烧烤烤鱼系列学习、铁板烧系列
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轻松课堂
亲自动手操作;小班教学不限时间,实操教学
技术正宗
专业教师团队;多年办学经验;口碑好,经验足
经营指导
教授有效的成本控制法;教授开店经营方法;提供技术升级
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为什么选择我们
1、 毕业学生可以引荐到门店上班;
2、 合伙人计划:毕业学生可以成为“义叙烤串”合伙人;
3、 为毕业学生提供资源,可以开店成为签约老板。
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