厨师新闻

基础不好也能学好技术吗?

时间:2021-08-23 浏览:

  很多想学技术报读职业院校的同学往往会有一种担忧,那就是基础薄弱,没有经验,到底能不能把技术学到手?会不会花了钱,浪费了时间,到头来却一无所获?其实在福建新东方烹饪学校,完全不需要有这种担心,走进我们的课堂看一看吧。

  福建新东方烹饪学校有着齐全的教学场所和实训设备,这里有阶梯演示教室、理实一体化教室。老师上课手把手指导,耐心解答学子的任何疑惑,此外,上课期间,学子们还会以真材实料进行与企业技能相接轨的实操训练,让学子学得更精、学得更快。

  福建新东方烹饪学校开设有中餐、西点、西餐、小吃课程,在上课期间大致可分为五个步骤。

  例如中餐技术,老师会事先对菜的制作方法和要点、难点进行讲解,讲解结束后,如果学子们还有疑惑之处可以当堂提问,老师会继续耐心并详细解答。

  口头讲解让学子们先有个大致的学习轮廓,接下来老师会对某一技能进行实操演示,一边动手一边将技巧和操作细节告诉给学生,让学生能够更加轻松地掌握技能。

  学生们分为几个小组,分组训练技能,学子间相互配合,相互交流,共同讨论。小组学习是快速提升个人技能水平的重要途径之一。

  学生实操时,老师自然在关注着每一个学生的表现,一旦有学生操作不规范或出现错误,老师会及时进行指点和纠正,让学生有针对性地得到提升。

  老师根据学生在实操中的表现对学生进行评价,将学生的优点以及不足之处统统指出,让学生们明确今后的努力方向,掌握技能精髓。

  与传统枯燥的课本学习不同,实训课堂更加充满乐趣与激情,学子们不会产生厌烦感,学习起来更加有动力,因此来福建新东方烹饪学校学习的学子都能够满载而归,成为被社会所需的高素质综合型技能人才。

推荐阅读

短信了解学费详情 立刻查看课程学费,一分钟内发至手机

Copyright 闽 福建省新东方烹饪职业培训学校有限公司

网站备案编号:闽ICP备11008021号-1

招生热线:0591-22987798

版权所有:北京朗杰科技有限公司

网站部分图片来自网络如有侵权请联系删除

在线咨询