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福州香格里拉大酒店大厨文灿培
福建新东方烹饪学校
2016-02-22
福州香格里拉大酒店大厨文灿培
加入福州香格里拉之前,文师傅曾在包含香港半岛酒店在内的多间香港及中国大陆豪华五星级酒店任职。1998年,文师傅更是凭借其精湛的厨艺,从众多参赛厨师中脱颖而出,荣获《美食与美酒》杂志授予的“中国十大杰出厨师”荣誉称号。在他的带领下,福州香格里拉大酒店夏宫餐厅于2005年荣摘香格里拉酒店集团“中餐厅”美誉。
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