福建新东方烹饪教师-吴永鑫
福建新东方烹饪学校 2016-02-22
新东方烹饪教师—吴永鑫
职称：
烹调师
烹调师
营养师
厨政管理师
简历：
2006年毕业于安徽黄山学院烹饪与营养教育专业，本科学历。擅长营养配餐、餐饮管理。曾在五星级酒店黄山高尔夫乡村俱乐部担任总经理助理、黄山国际大酒店等多家星级酒店的特邀营养师；2011年10月入职福建新东方烹饪学校。
厨师心得：
厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问：“人际关系和我们有什么关系？我认为关系很大，应和领导学生勤沟通，相互交流信息与想法，相互交换意见，使彼此相互更加了解。要以身作则，为人师表，努力学习专业知识，在学生中树立自己的威严，要言而有信，不要刻薄对待同事。经常以谈心形式学生们谈厨艺，交流感情，切不可高傲自大。
厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问：“人际关系和我们有什么关系？我认为关系很大，应和领导学生勤沟通，相互交流信息与想法，相互交换意见，使彼此相互更加了解。要以身作则，为人师表，努力学习专业知识，在学生中树立自己的威严，要言而有信，不要刻薄对待同事。经常以谈心形式学生们谈厨艺，交流感情，切不可高傲自大。
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