日韩料理

日韩东南亚料理1 日韩东南亚料理2 日韩东南亚料理3
课程概述
教学目的:

使学生充分了解日韩&东南亚菜系饮食文化。精通经典名菜制作技术,能够设计、完成常规宴会的组织制作,并具备一定的创新能力。

无论是开店创业,还是应聘升职,均能让您脱颖而出。

学习时间:4周
教学比例:10%理论+90%实训
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课程内容
日本料理
炸物 炸物
刺身 刺身
卷寿司 卷寿司
韩国料理
韩式泡菜炒饭 韩式泡菜炒饭
韩式烤肉 韩式烤肉
韩式釜山酱肘子 韩式釜山酱肘子
其它东南亚料理
泰式冬阴功虾汤 泰式冬阴功虾汤
越南百香五禽春卷 越南百香五禽春卷
印尼什锦炒饭 印尼什锦炒饭
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六大优势
优势一

配备标准的模拟日韩厨房、独立的示范教室、实训厨房。

优势二

1理论+11实操,老师手把手教学,学会为止。

优势三

全方位培养具备独立操作能力的日韩&东南亚菜料理技术人才。

优势四

“双师型”教师占比≥100%、“高技能型”教师占比≥30%。

优势五

小班制教学模式,促进教育、提高教学品质。

优势六

学习过程中提供创业指导,全面帮扶学生创业开店。

教师团队
Rebirth 高级西式烹调师 西式面点师

2013年于河南新东方烹饪学校毕业

2013-2016担任郑州5号公路西餐厅厨师

2016-2017担任上海争鲜寿司日料厨师

2017年担任上海顶真食品研发公司研发师

Rebirth
Kristina 西式烹调师 高级西式面点师

第二届闽菜烹饪职业技能大赛西式烹调二等奖

福建新东方烹饪学校高级西式烹调师

Kristina
创业帮扶
创业指导
创业指导
免费培训创业知识,保姆式开店指导
设备支持
新东方给学员提供丰富的原材料和设备购买渠道
人气嗨爆
人气嗨爆
人气嗨爆 人气嗨爆1 人气嗨爆2
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招生热线:0591-22987798

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