工作经历：
1995年9月– 1999年11月 福州温泉大饭店 服务主管
跟随姚信锐大师学热菜及佛跳墙的制作，保持所在厨房所提供的食品，服务和卫生符合餐厅管理的高标准
2004年9月——至今 福州香格里拉酒店 夏宫厨师长
协助总厨负责中厨房的管理与出品，控制并确保成本控制在预算之内。监督员工工作表现评估，为员工和总厨提供必要的帮助和支持
从事餐饮业16年，擅长闽菜，粤菜的制作，时刻关注餐饮发展趋势。2007年曾到香格里拉大学学习并获得“烹饪艺术”证书。
曾于2006年10月及2009年9月两次代表福州香格里拉去国外姐妹酒店做中餐美食节，在此期间接待过菲律宾总统,中国驻菲律宾总统领事等高级官员，厨艺受到一致好评。此后还于2010年7月在台北远东国际大饭店及2011年11月在香港游艇俱乐部代表福州香格里拉酒店参加美食节，都获得来客的大力赞赏。
2010年6月，被香格里拉集团提名为“最佳厨师”。
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