美食，对于我这个“吃货”而言，当然是不会陌生的。或许是因为小时候受家人美味的熏陶，我对美食有一种狂热的酷爱，成为一名亲友群里路人皆知的“吃货”。每日搜刮各地的美食俨然印在我的日程安排表上，且是加颜色着重标明的。
    为了让自己能够时时刻刻品尝到美味佳肴，有一天我突然生发出想学厨师的念头。于是，带着品尝美味佳肴和烹调人间美食的梦想，我来到了福建新东方烹饪学校。经过几个多月的学习，我慢慢学会了各种不同的烹调料理。在实践操作之时，也食指大动细细品味各地美食，并深刻地体会到了美食的独特韵味。
    爱食物，就要了解每一种食物的气质和风骨。食物如人，有的随遇而安，无所禁忌；有的孤标傲世，只容许仅有的烹调方式，仅有的滋味。
    爱白水，请一饮而尽，那是对你身体的深度补水，也是圆满它一望到底的纯粹；
    爱土豆，请烹调出它那种绵绵糯糯的口感，给人一派平实却厚重的感觉；
    爱羊肉，就用最简单的辅料去炖煮它，如若你有幸去除了它的膻味，那么你就必行丧失了对“羊肉”这一词的真正理解……
    最为关键的是请不要用味精或是鸡精等调味品去刺激你的大脑神经中枢，如若这样做，你将欺骗了你的舌头，自然你也辱没了食物的精神。
    美食其韵味悠远，也不尽相同。不同的美食带给你的韵味是不一样的，你只能在生活中细细品味。我热切希望能在福建新东方烹饪学校学好厨艺，将来在烹调人间美食中品味更多的美食韵味。
 
福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）高老师将继续与你分享更多学生心语的相关文章。