我是大厨11班的陈聪聪,耳东陈,聪明的聪,大家可以叫我聪聪,来自中国犹太之称的美丽温州。大家听到这里,肯定在想,“哇,这家伙怎么又跑来比赛啦!是啊,同一个时间,同一个地点,却只有一个重复的我!都说no zuo no die !我觉得,我就是太“作”,总想让自己在大家面前看起来文静那么一点点,总觉得一张嘴就露馅,一做事儿,别人就管我叫女汉子,但我只是我,哭过,笑过、后悔过、得过、舍过,却依旧做着我的梦。
今天,我能站在这里讲述自己的职业规划,我倍感荣幸。从大学刚毕业便毫不犹豫地选择了厨师,我很自豪。来福建新东方烹饪学校不是我人生中的偶然而是必然,只因为这所中国很好的厨师院校之一带给我的梦想的起航!今天,我想告诉你们,我最初的梦想!
我的爸爸从没有读过书,所以他较大的希望偏是我能够上大学。就在五年前,我如愿上了大学,可在学校待了不到一学期,闲散无聊的时光让我不知道这样念下去究竟有什么用?我的人生漫无目标,也不知道大学对我未来到底有多少帮助?当我最为迷茫的时候,因为一碗别样的蛋炒饭让我下决心当一名厨娘,美食终究是人较大的诱惑,也是因为《温州一家人》时刻鞭策着我走下去,再走下去!
很少人清楚到底需要付出多少努力才能实现心中的梦想,但,只有启程,才会达到理想的目的地;只有拼搏,才会得到辉煌的杰出;只有追求,才会品味堂堂正正的人生。在这个世界上,没有人能够使你倒下,如果你自己的信念还站立着的话!
在校的两年,一系列的学习,很累,命运似乎也对我没有一丝丝的青睐,依旧是苦我心智,劳我体魄,但,每一刻的收获却意义非凡。如今,我能如此随心追逐我的梦想,当初做的那个决定,是再正确不过了的!
乔布斯曾说过:“你不能预先知道生命点滴间的神秘,只有在你回头时,你才会发现点滴之间似乎命中注定,所以,你要坚信,你现在所经历的,将来在你未来生命中串联起来。”因此,正是这样信仰,让我不会失去希望,像向日葵一样,就算看不到太阳,也一定会傲然开放,它将使我在新东方这个厨师圣地变得与众不同!
规划精彩人生,打造锦绣前程!对自身能力的认知,我将自己的人生规划为四个阶段:
第一阶段:
成为一名好的厨娘,在校努力学习,并多方面发展自己。除了每天的必要课程外,继续学习雕刻、火锅、小吃等兴趣课程来不断完善自我,让自己的本领一步步扎实,正所谓不积跬步无以至千里,不积小流无以成江海。毕业前,我目标拿到厨师证,打造一个多才多艺的我!
第二阶段:
毕业后的我,将会选择进入餐饮连锁企业,摆在自身位置,存大志,做小事,利用三年五载,从基层员工到高层管理,全面了解企业整体经营与管理模式,并完善自我的不足,明确自己的目标,纵然风雨狂澜,我自昂首扬帆!
第三阶段:
十载励志求学,一朝鲲鹏展翅!我的后期目标偏是自出创业,开纯餐饮连锁店。届时,我也将重回母校招揽人才,并肩开创未来,让整个省,乃至全国都看到我开得美食之家。
第四阶段:
所谓光辉岁月,不是后来闪耀的日子,而是无人问津时,你对梦想的偏执,你是否有勇气,对自己忠诚到底,而人生就是活到老学到来。我也将会前往世界各地,大城小巷继续我的美食之旅。
一万年太久,我只争朝夕;只争朝夕,在我迷茫的时候;我只争朝夕,在我懒散的时候;只争朝夕,在我还拥有梦想的时候!我相信毛毛虫终有化茧成蝶的坚持,更相信千磨万击还坚劲,任尔东西南北风的人生。让时间来见证,我会展露微笑,虽踏着荆棘,却依旧嗅那万里花香,我定绽放梦想。