从切配,入锅到装盘上菜的过程里,
美食活了,是带着灵魂的;
一个欢快的、舞动的、满足的,
和我已经融为一体的灵魂。
我喜欢,以烹饪来表达我的世界,
当我把足够的细腻投在它们身上时,
每一种食材都会承接我的情感。
做美食,就像把内心一层一层的剥落,
剩下的,才是最真实的我。
我能感觉得到,
每一种佳肴的微妙变化,
从最初白开水般的平淡,
到满腹的情感,
它阅读了我在新东方烹饪学校的成长。
我相信,
每一种佳肴里都住着一个等待的灵魂。
品尝美味的那个人,
嘴角上扬,双眸流露着温情,
才是这个灵魂的最终诠释。