在刚刚举行开班典礼的金领大厨18班中,学员们来自五湖四海,不仅年龄不一,性格爱好不同,生活阅历自然也不一样。班级里的“老人”吴晴川无疑先引起小编的注意。
吴晴川同学在班级里以稳重沉着著称。在来校学烹饪之前,吴晴川已有七八年之久的工作经验,他先后在工地、工厂等地担任采购、仓库管理员的职务。虽然工作稳定、薪酬待遇也不错,但是吴晴川觉得这些工作毕竟是吃“青春饭”,思来想去,吴晴川觉得自己还是应该学一门技术比较稳妥。
至于学什么技术,吴晴川脑海里浮现的就是学烹饪技术的画面。于是,在家人的支持下,吴晴川报名了两年制的金领大厨专业。
目前,作为新生,吴晴川还处于基本功练习阶段,刀工、翻锅等基本功训练是他们现阶段的主要课程。对于现在重返校园的学习状态,吴晴川还是相当满意的。他把“这一秒能做的事, 就不要拖到下一秒”当成他的座右铭。做事也好,爱人也罢,稳定性应该比爆发力重要多了,习惯的坚持胜过三天的热情,永恒的平淡胜过瞬间的浪漫。所以,认定自己想做的,只要加倍的努力,每一发努力的背后,都有加倍的赏赐。
小编有话说:
有人说:“选择一门好技术是走向杰出、改变命运的好机会”。的确,现如今,技能型人才最受社会欢迎。管你是““官二代”还是“富二代”,我们用我们的技术描绘我们今后的幸福蓝图,我们只想说“我骄傲、我自豪”。