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黄峰:15岁少年的西点烘焙梦

时间：2014-09-24 浏览：

姓名：黄峰
专业：两年制经典西点1班

15岁，是人生最美的年纪，如诗青春，美梦人生。对于我来说，每一天都在写诗，每一天都在追梦，青春豆蔻的年纪写满了梦想与希望。有人说，人生最美的期待不是结果，而是未知路途的经历。2014年7月，我来到新东方，选择经典西点专业，成为追梦少年。或许，在未来的很长一段时间里，我都会想起这段岁月，怀念这段时光来。

我是福建南平人，今年初中刚毕业。我选择学西点，或许和很多人的原因不一样，小时候每当走过雅致的蛋糕屋，我总能被摆放在货物架上的各种各样的生日蛋糕深深吸引，从此萌生了学西点的想法。也正是因为如此，前段时间在网上看到福建新东方烹饪学校，便跟父母商量商量来学西点做蛋糕。随后，父母亲欣然接受了我的想法，陪同我来学校实地参观考察。初到学校，学校美丽的校园环境，宽敞明亮、窗明几净的西点教室，崭新的西点设备，老师们将腐朽化神奇的西点魔力都深深地吸引着我。最后，我报读了两年制经典西点专业，成为经典西点一班的新生。

我想要学西点，主要是考虑到未来自己可以亲手制作西点美食，在满足自己的口福的同时，更能与家人和朋友分享美食。而且，我更希望通过学习西点，将来可以开一家蛋糕店，成为好的西点师，实现自己的人生价值。
现在虽然入学仅仅十余天，对于我来说，已经有了一些学习心得：“学西点就是要用心去感受、用心去领会，要懂得创新，才越发发现西点中的无穷奥秘。”　

每天徜徉在浓浓的奶油香气中，与小伙伴们用心烘焙属于自己的甜蜜梦想，或者这样的青春才无悔，在未来追逐梦想的路上收获属于自己的那一抹阳光！

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学生访谈

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