姓名：周刚

籍贯：四川简阳

年龄：21岁

学历：初中

专业：西点精英专业

    2月，这个乍暖还寒的时节，全国各地大中小学相继地拉开了新学期的序幕，以为永远都不会再次走进校园的周刚，如今已经成为福建新东方烹饪学校里的一名西点专业的学生，开启了他人生的另一扇大门。

    周刚今年21岁，家住四川简阳永宁乡，初中毕业后，就来到了父母打工的城市——江苏常州，随后在这里开始了自己的打工生活。周刚顺利地进入了一家服装厂做一名锁扣工，重复性机械的体力劳动一干就是六年，每个月微薄的薪资加上超长的工作时间，让周刚一次又一次地想“放弃”，可是放弃了现在的工作，又能干什么呢？周刚陷入了深深地迷茫。

    直到去年春节，工厂的老板为了答谢所有员工，为每一位员工定制了一块“元祖”蛋糕。收到蛋糕的周刚除了被蛋糕精致的外表所深深吸引外，浅浅地抿一口润滑的奶油，更是让人回味无穷。

    这块小小的蛋糕像敲门砖一样敲开了周刚的一扇心门，一个小小的念头在周刚的心内深处开始慢慢发芽。一想到蛋糕房内那些美丽时尚的西点师傅，工作在那样干净整洁精致的西点屋内，做出这样受人喜欢的蛋糕美食，备受人们尊敬。周刚就按捺不住自己内心的激动，“为什么我不可以学西点？”周刚反复地问自己。

    周刚把想学西点的想法告诉给了父母，早就想让周刚学点技术的老两口二话没说，当即表示支持。说学就学，周刚开始在网上收集信息，寻找学校，打电话向亲戚朋友咨询，老两口也是忙的不亦乐乎，到处打听到哪里学很好，又为儿子置办了日常生活的必需品和新衣服。最后，周刚选择了了福建福州，到新东方学习。

    进入新东方已经一周的时间了，周刚对这里的一点一滴，这里的一花一草都充满着好奇，看到师兄师姐可以做出像元祖蛋糕店一样的精美的蛋糕更是羡慕不已。现在的周刚每天除了利用休息时间参观校园外，在老师的帮助下，已经开始抹胚的基本功学习，看上去简单的抹胚学习，周刚却发现想要抹好却十分不容易。

    每天徜徉在浓浓的奶油香气中，享受制作美食带来的快感，周刚坚信通过自己的努力，一定可以在属于自己的人生道路上，演绎出一段传奇，创造成功，实现价值。