【新生访谈录】陈少航的厨师旅程
时间:2014-06-03 浏览:
陈少航,来自福建省莆田的90后小伙子,现在是福建新东方烹饪学校两年制金领大厨专业的学生。
陈少航,擅长运动,原本是作为一个体育特长生被一大学录取。然而他却毅然决然的放弃了进大学的机会。他经过长时间的思考,认为依靠体育特长念大学到最后也没什么用,还不如学一门技术来得实在,将来还能自己创业。但学什么技术呢?权衡再三之后他选择了学厨艺,他认为厨师行业在近几年的需求量是非常大的,收入也节节攀升。随后,陈少航便与父母详细说了自己的想法,父母都大力支持儿子这一想法。同时他们对厨师行业的发展前景非常看好,认为“民以食为天”,厨师到哪都能找到工作,是永不失业的,而且是时下高薪行业。
得到父母的支持后,陈少航便开始在网络上搜索厨师培训学校。经过一段时间的权衡斟酌之下,他最终选择了福建新东方烹饪学校。于是在9月开学季之时,与父母一同来到福建新东方烹饪学校,成为了两年制金领大厨一班的学员。
陈少航同学在练习翻锅
陈少航,擅长运动,原本是作为一个体育特长生被一大学录取。然而他却毅然决然的放弃了进大学的机会。他经过长时间的思考,认为依靠体育特长念大学到最后也没什么用,还不如学一门技术来得实在,将来还能自己创业。但学什么技术呢?权衡再三之后他选择了学厨艺,他认为厨师行业在近几年的需求量是非常大的,收入也节节攀升。随后,陈少航便与父母详细说了自己的想法,父母都大力支持儿子这一想法。同时他们对厨师行业的发展前景非常看好,认为“民以食为天”,厨师到哪都能找到工作,是永不失业的,而且是时下高薪行业。
得到父母的支持后,陈少航便开始在网络上搜索厨师培训学校。经过一段时间的权衡斟酌之下,他最终选择了福建新东方烹饪学校。于是在9月开学季之时,与父母一同来到福建新东方烹饪学校,成为了两年制金领大厨一班的学员。
陈少航同学在练习翻锅
在采访之时,陈少航向笔者慢慢诉说了自己在福建新东方烹饪学校的厨师旅程。“在学校,我每天都过得很充实。学校是以实践为主的,在实操课上,我可以拿起勺子,按着老师教授的步骤,开始自己的美食烹制之旅。经过长时间的学习,我学会了很多精美菜肴的制作。我也会经常参加学校的各种比赛,在比赛中全面提升自己的综合技能。因为我本身擅长运动,所以在课余时间,总会邀三两个同学进行一场篮球的友谊赛,过过篮球瘾,也能很好地起到锻炼的作用。”同时,他对学校的教学非常满意,对班主任老师更是赞不绝口。在他眼里,班主任老师是一位厨艺精湛的烹饪大师,更是他的偶像。有这样厨艺精湛、为人和善的师傅,学厨师不会难,自己的厨师梦、创业梦将不再遥远!
愿陈少航同学在福建新东方烹饪学校学好厨艺,早日成为厨师界精英,实现自己的厨师梦!
愿陈少航同学在福建新东方烹饪学校学好厨艺,早日成为厨师界精英,实现自己的厨师梦!
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