青春正当时，击鼓翻锅进行时
福建新东方烹饪学校 2015-07-15
老师与同学们的合照
这几天，当你穿过福建新东方烹饪学校校内的林荫大道时，一入你眼帘的便是一群穿着红色醒目校服的学生集体在树荫底下击鼓翻锅的热闹场面。
老师指导学生翻锅动作
所谓击鼓翻锅是指训练学生翻锅基本功的一项集体活动。伴随着声声锣鼓声，同学们有条不紊的齐齐翻锅。击鼓翻锅活动有它的规则，每敲一下鼓，学生们便要统一翻一下锅；鼓声响起两下，便要翻三次锅；鼓声不停时，翻锅动作便不停歇。
老师亲自示范动作
击鼓翻锅活动除了训练学生翻锅的基本功外，还对学生的团队协作能力有一定的帮助。作为一名好的厨师，要烹饪一顿美味佳肴，你不可能单打独斗，必须有伙伴来协助你完成，所以集体荣誉感和集体协作精神也是厨师的必备素质之一。学校安排的集体击鼓翻锅活动无疑对学生的团结协作能力有很大的提升。
学生练习时
这次参加击鼓翻锅的学生均是金领大厨班的新生，作为刚入学的新生，虽是首次接触击鼓翻锅活动，但是年龄小但心不小的他们，可是早就做了充足的准备。得知翻锅很考验臂力的他们就趁着课余时间赶紧锻炼身体、练习臂力。
集体练习中
作为班级仅有的女生，年仅16岁的胡同学，从小在厨师舅舅的影响下立志当一名出色的厨师。虽是一枝独秀，但胡同学在一群男生中一点也不娇气，十足的女汉子。她坦言，刚开始练习翻锅的时候，手也会酸，也会痛，但是通过自己的不懈努力见证自己一步步的成长，对她来说，痛，并快乐着。年仅16、17岁的花季少男少女们，他们幼稚并成熟着，在练习空档，他们像个小孩肆无忌惮的玩耍着，练习时，从他们专注而坚定的眼神中，我们可以窥见他们的明天。加油吧！少年，明天是属于你们的。
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