学生心语

福建烹饪学校

新生故事 | 追梦厨师路,兄弟并肩行

时间:2019-11-25 浏览:

  姓名:邹志雄(左)、邹青华(右)
  
  年龄:16 & 17
  
  籍贯:福建三明
  
  专业:大厨精英17班
 
  
 
  大家好,我叫邹志雄,今年16岁,这是我的哥哥邹青华,我们是一同入学的……没错,今天我们要采访的是两位兄弟,虽然年龄相差一岁,但都拥有一颗学厨追梦的赤子之心,追梦路上有兄弟相伴是一种什么样的体验呢?接下来,让我们一起走进邹氏兄弟的学厨之路吧。
 
  
 
  1.恰同学少年,风华正茂
  
  初中毕业,志雄带着对烹饪强烈的兴趣,坚定地跟父母表示自己要学厨师,邹爸邹妈也非常欣慰的答应了,据志雄表示:他爸妈非常开心自己能够有清晰明确的目标,于是第二天就着手选学校工作。
 
  
  (兄弟俩翻锅图)
  
  而青华的求学之路比较坎坷。比弟弟早两年毕业的他,也是对厨师感兴趣的,奈何家庭的情况,他不得不暂时先放弃自己的兴趣,进入社会工作。两年的复印工作让青华和父母越来越认识到技能的重要性,没有高学历,就要掌握一项有核心竞争力的技术。恰好弟弟志雄也有学厨的兴趣,于是,在2019年7月,兄弟二人一同踏进福建新东方烹饪学校的大门。
 
  
 
  2.书生意气,挥斥方遒
  
  当谈及对学校的感想时,兄弟俩仿佛有说不完的话。他们表示:之前大多数人都会认为职业院校是“鱼龙混杂”的,但是进来了就发现真的不一样,或许在他人眼里有些学生几乎跟好学生毫不相关,可他们愿意为了自己热爱的东西付出成千上万的努力。
  
  比如说,他们会在课后练习翻锅刀工,回到宿舍还会继续搜索资料,看到学长学姐优秀的作品之后,会追着班主任问选修班开课的时间……跟着这样一群积极上进的同学一起学习,我们真的很开心。
 
  

 
  3.数风流人物,还看今朝
  
  初入学校,志雄和青华两兄弟就对未来有了清晰的目标,他们都有创业开店的想法,希望自己在专业领域可以展开深入研究,为将来从事烹饪行业的工作做好准备。
 
  
 
  班主任葛老师曾对他们说过:“不要把梦想只停留在梦和想中,只要肯努力都是没有问题的”。作为哥哥的青华表示当时就明白了老师的意思,眼前这点苦不算什么,如果我们能有老师的厨艺,不单可以有一份很好的工作,还可以为家人做美食,想象一下他们的笑脸,该是多么幸福!在厨师这条路上,我们不再彷徨!
 
  
  (兄弟俩与葛老师合照)
  
  远离家乡,不胜唏嘘,但更加近在咫尺的是未来与梦想,福建新东方是每一个步入校园的新生的崭新起点,两年的学习生活仅仅是一个过程,就像电影《银河补习班》里说的一句台词:“清华,北大只是过程,他不能是目的”,无论是哪所学校,身为学者,就意味着学习还不能到此为止,路途还远,风景还多,你所能看到的远不止眼前的一切。
 
  
 
  在已经开始的烹饪校园生活里,相信自信沉稳的哥哥邹清华和乐观开朗的弟弟邹志雄会带着对烹饪世界的好奇与向往,在福建新东方烹饪学校邂逅自己别样美好的校园生活,怀揣着一颗烹饪梦,在未知的旅程上一次又一次勇敢的迎接挑战。
 
        

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