白菜怎么做简单又好吃?
时间:2021-04-06 浏览: 次
春天必备菜那肯定白菜是榜上有名,白菜作为东北及华北冬、春季主要蔬菜,每年的秋冬季节,很多北方家庭都会买很多白菜囤起来慢慢吃。正所谓“百菜不如白菜”!大白菜营养丰富,而且物美价廉,做法简单多样,虽是家常菜,却有着经典的百吃不厌的味道。今天小编为大家介绍最简单的白菜做法吧!
白菜 适量
葱 适量
蒜 适量
红辣椒 适量
油 少许
黑胡椒 少许
味极鲜酱油 适量
白醋 适量
1. 准备白菜,清洗干净。
2. 摘成一片一片的。
3. 切成小段。
4. 准备葱花、蒜片、辣椒段(辣椒一定要辣的)。
5. 锅中少许油,烧热。
6. 下葱花、蒜片、辣椒段,爆锅。
7. 加入黑胡椒粉。
8. 快速下白菜。
9. 翻炒至绿色。
10. 加入适量味极鲜酱油。
11. 加入适量白醋(我会多加一些,酸酸的很好吃)。
12. 快速翻炒五分钟,白菜变软,关火。
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