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白菜怎么做简单又好吃?

时间:2021-04-06 浏览:

  春天必备菜那肯定白菜是榜上有名,白菜作为东北及华北冬、春季主要蔬菜,每年的秋冬季节,很多北方家庭都会买很多白菜囤起来慢慢吃。正所谓“百菜不如白菜”!大白菜营养丰富,而且物美价廉,做法简单多样,虽是家常菜,却有着经典的百吃不厌的味道。今天小编为大家介绍最简单的白菜做法吧!
  白菜 适量
  葱 适量
  蒜 适量
  红辣椒 适量
  油 少许
  黑胡椒 少许
  味极鲜酱油 适量
  白醋 适量
  1. 准备白菜,清洗干净。
  2. 摘成一片一片的。
  3. 切成小段。
  4. 准备葱花、蒜片、辣椒段(辣椒一定要辣的)。
  5. 锅中少许油,烧热。
  6. 下葱花、蒜片、辣椒段,爆锅。
  7. 加入黑胡椒粉。
  8. 快速下白菜。
  9. 翻炒至绿色。
  10. 加入适量味极鲜酱油。
  11. 加入适量白醋(我会多加一些,酸酸的很好吃)。
  12. 快速翻炒五分钟,白菜变软,关火。
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