林桂兴
职称：高级烹调师、高级中式面点师、食品雕刻师
从厨经历：从厨七年，餐饮实践经验丰富，擅长食品艺术雕刻、艺术拼盘、厨政管理。多次代表单位参加省级烹调大赛，屡次获得“展台金奖”、“个人雕刻金奖”、“个人拼盘金奖”、“个人热菜金牌奖”等多项大奖。教学理念与市场紧密联系，思维创新，使得教学成果独树一帜。
个人荣誉：
2016年 “劲霸杯”全国厨师华山论剑技能大比武 "个人雕刻项目 金奖"；
2017年 第四届全国海峡客家烹饪大赛 凉菜 金奖；
2019年 福建省职业院校技能大赛 冷拼与食雕优秀奖；第八届全国烹饪技能大赛 果蔬雕刻专业组银奖；
2020年 首届中国好厨师短视频厨艺作品专项赛 特金奖
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